本指南由联合国粮农组织等机构编著，旨在为全球养蜂业提供可持续发展的良好实践指导，涵盖蜜蜂生态、养殖技术、产品生产及行业发展策略等多方面内容。

蜜蜂的重要性与多样性

蜜蜂是生态系统的关键部分，全球近 75% 的作物依赖其授粉。指南涉及多种蜂种，西方蜜蜂分布广泛，通过活框蜂箱养殖，需注意病虫害防治；非洲化蜜蜂繁殖能力强、抗病性好，但防御性强，管理需特殊方法；东方蜜蜂适应亚洲环境，养殖需关注离巢问题；小蜜蜂和黑小蜜蜂体型小、野生为主，蜂蜜价值高；巨型蜜蜂如大蜜蜂和黑大蜜蜂，蜂蜜采收具文化和经济价值，但面临生境威胁；无刺蜂分布热带，蜂蜜有药用价值，授粉能力强；熊蜂适合温室授粉，具声振授粉特性。

养蜂实践与管理

养蜂需遵循良好实践，选址要避污染、多蜜源，蜂箱放置需规范。不同蜂种管理有差异，如西方蜜蜂要防治瓦螨等病虫害，非洲化蜜蜂管理需注意防御性，东方蜜蜂要防止离巢。蜂产品生产各环节需注意卫生与质量，蜂蜜采收要成熟、防污染，蜂王和蜂群繁殖需保障健康，蜂花粉采集要控制采集量、注意干燥储存，蜂王浆生产需技术与卫生保障，蜂蜡加工要关注成分与污染，蜂胶采集要避免杂质与污染。

蜂产品与行业发展

蜂产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶等，各具价值与市场需求。蜂蜜需符合国际标准，避免掺假；蜂王浆具高营养价值，需防变质；蜂花粉需干燥净化；蜂蜡用途广，需关注成分与污染；蜂胶具药用价值，采集需纯净。行业发展面临挑战，如病虫害、环境污染、市场欺诈等，可通过科学育种、加强监管、推动可持续实践等策略改善，还可利用地理标志保护地方特色蜂产品，提升市场竞争力，促进养蜂业可持续发展。

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